Застосовується
— у разі отримання лакофарбових матеріалів, як пластифікатор.
— у миловаренні як емульгатор.
- у складах СОЖ (змажно-охолоджувальних рідинах).
— у виробництві синтетичного каучуку, піногасників.
— входить до складу косметики.
Олеїнова кислота являє собою ненасичену жирну кислоту, яка природно трапляється в різних тваринах і рослинних жирах і оліях. Ця безбарвна олія без запаху, хоча комерційні зразки можуть бути жовтуватими.
З хімічного погляду олеїнова кислота класифікується як мононенасичена жирна кислота омега-9. Вона має формулу CH3 (CH2)7CH=CH(CH2)7COOH.
Термін «олеїновий» означає споріднений або отриманий з олії або оливкової олії, олія, яка переважно складається з олеїнової кислоти.
Олеїнова кислота є найпоширенішою й найпоширенішою жирною кислотою в природі.
Застосування
Олеїнова кислота використовується з комерційною метою для приготування олеатів і лосьйонів, а також як фармацевтичний розчинник. Олеїнова кислота є основним компонентом рослинних олій, тобто. оливкова олія (приблизно 80%), мигдальна олія (приблизно 80%) і багато інших, переважно як гліцерид.
Вона також входить до складу талової олії та є у фруктах.
Олеїнова кислота є харчовою добавкою і використовується у виробництві поверхнево-активних речовин, мила, пластифікаторів. Це також емульгатор у харчових продуктах і фармацевтичних препаратах.
Олеїнова кислота є відомим пінетрантом для шкіри та може також використовуватися як гербіцид, інсектицид і фунгіцида.
- Ціна: 5 400 ₴


